15-июлда күчүнө кире турган жаңы шаардык токтомго ылайык, Лагуна-Бичтеги ресторандар мындан ары тамак-ашты алып кетүү үчүн бир жолу колдонулуучу пластикти колдоно алышпайт.
Тыюу салуу Коңшулук жана айлана-чөйрөнү коргоо планынын алкагында киргизилген комплекстүү токтомдун бир бөлүгү болуп, 18-майда Шаардык кеңеш тарабынан 5-0 добуш менен кабыл алынган.
Жаңы эрежелер пенопласт же пластик идиштер, түтүкчөлөр, блендерлер, чөйчөктөр жана бычак-чар сыяктуу буюмдарды чекене азык-түлүк сатуучулардан, анын ичинде ресторандардан гана эмес, даяр азыктарды саткан дүкөндөрдөн жана азык-түлүк базарларынан алып келүүгө тыюу салат. Талкуудан кийин шаардык кеңеш токтомду алып кетүүгө арналган баштыктарды жана желим жеңдерди камтуу үчүн өзгөрттү. Жобо учурда пластик эмес альтернативалар жок болгондуктан, пластикалык суусундуктардын пластик капкактарын камтыбайт.
Жаңы мыйзам алгач шаардын Айлана-чөйрөнү туруктуу өнүктүрүү кеңешинин мүчөлөрү тарабынан шаар менен биргеликте иштелип чыккан жана пляждарда, жолдордо жана сейил бактарда таштандыларды азайтуу үчүн бир жолку колдонулуучу пластиктерге тыюу салуу боюнча өсүп жаткан өнөктүктүн бир бөлүгү болуп саналат. Жалпысынан алганда, бул кадам май куюлбаган идиштерге өткөндө климаттын өзгөрүшүн жайлатууга жардам берет.
Шаар бийлиги бул шаардагы бир жолку колдонулуучу бардык пластиктерге карата жалпы чектөө эмес экенин белгилешти. Тургундарга жеке менчикте бир жолку колдонулуучу пластикти колдонууга тыюу салынбайт жана сунушталган жобо азык-түлүк дүкөндөрүнө бир жолку колдонулуучу буюмдарды сатууга тыюу салбайт.
Мыйзамга ылайык, "кандайдыр бир талапты аткарбаган адам мыйзам бузуу болуп эсептелиши же административдик жазага тартылышы мүмкүн" жана билим алууга умтулушу керек. "Пляждарда айнек колдонууга тыюу салуу ийгиликтүү болду. Коомчулукту окутуу жана агартуу үчүн убакыт талап кылынат. Зарыл болсо, биз аткаруу процессин полиция бөлүмү менен биргеликте аягына чыгарабыз".
Жергиликтүү экологиялык топтор, анын ичинде Surfers Foundation, бир жолу колдонулуучу желим тамак-аш идиштерине тыюу салууну жеңиш катары кабыл алышты.
«Лагуна-Бич башка шаарлар үчүн трамплин болуп саналат», - деди Surfers компаниясынын башкы директору Чад Нельсон 18-майдагы конференцияда. «Бул кыйын жана бизнести жок кылып жатат дегендер үчүн, бул башка шаарлар үчүн да кесепеттерге алып келет».
Тактай тилүүчү заводдун ээси Кэри Редфирндин айтымында, көпчүлүк ресторан ээлери экологиялык жактан таза тамак-аш алып кетүүчү контейнерлерди колдонуп жатышат. Lumberyard салаттар үчүн кайра иштетилген пластик бөтөлкө кутуча идиштерин, ал эми ысык тамактар үчүн кагаз идиштерди колдонот. Ал пластик эмес товарлардын баалары кескин жогорулаганын белгиледи.
«Өткөөл мезгилдин мүмкүн экендиги шексиз», - деди Редфирн. «Биз кездеме баштыктарды азык-түлүк дүкөнүнө алып барууну үйрөндүк. Биз муну кыла алабыз. Биз жасашыбыз керек».
Көп максаттуу алып кетүүчү контейнерлер - бул кийинки мүмкүн болгон жана андан да экологиялык жактан таза кадам. Редферн Сан-Францискодогу популярдуу ресторан Zuni коноктор ресторанга алып келүүчү кайра колдонулуучу металл контейнерлерди колдонгон пилоттук программаны ишке ашырып жатканын айтты.
Nirvana тобунун ээси жана ашпозчусу Линдси Смит-Розалес: «Муну көргөнүмө кубанычтамын. Менин рестораным беш жылдан бери Жашыл бизнес кеңешинде. Ар бир ресторан дал ушундай кылышы керек», - деди.
Мулиндин бизнес менеджери Брин Мор мындай деди: «Биз Лагуна Бичти жакшы көрөбүз жана албетте, шаардын жаңы эрежелерин сактоо үчүн колубуздан келгендин баарын жасайбыз. Биздин бардык күмүш идиштерибиз компосттолуучу картошка негизиндеги материалдан жасалган. Алып кетүү үчүн биз кутучаларды жана шорпо идиштерин колдонобуз».
Резолюция 15-июндагы кеңештин жыйынында экинчи окуудан өтүп, 15-июлда күчүнө кириши күтүлүүдө.
Бул кадам жети миль аралыктагы жээгибизди пластикалык таштандылардан коргойт жана бизге үлгү болууга мүмкүндүк берет. Жакшы кадам. Лагуна.
Жарыяланган убактысы: 2022-жылдын 11-октябры